فاقم ارتفاع أسعار السلع الغذائية الأساسية، معيشة 900 مليون نسمة يعيشون تحت خط الفقر، في عام كان ضمن الأكثر قسوة على كلفة معيشة المواطنين حول العالم.

وأفادت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، الخميس، أن متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء لعام 2021 ككل، سجل 125.7 نقطة، بارتفاع قدره 28.1% عن العام السابق. 

وترى المنظمة أن مجال التفاؤل بشأن عودة الأسواق إلى حالة أكثر استقرارا، لم تكون واقعا حتى في عام 2022، بسبب ارتفاع كلفة المدخلات واستمرار الجائحة العالمية وتقلّب الظروف المناخية.

وتدرس منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، خمس سلع غذائية رئيسية، تمثل أكثر من 75% من كلفة معيشة الأفراد حول العالم، في القطاع الغذائي.

وصعد مؤشر أسعار الزيوت النباتية خلال عام 2021 كاملا، إلى أعلى مستوى له على الإطلاق مع ارتفاعه 65.8 بالمئة، مقارنة مع 2020.